Le nostre Masterclass
7 ottobre 2019 – Dessert in trasparenza con Loris Oss Emer
Corso pratico per professionisti 7 ottobre 2019 orario 9-17 Prezzo 230 € (IVA compresa) Compreso nel prezzo: ricettario, coffee break, spuntino di mezzo giorno (toast e/o panino- bibita-caffè),... Continua a leggere
13-14-15 ottobre 2019 – Soggetti in cioccolato con Gianluca Aresu
Corso dimostrativo per amatori 13 ottobre 2019 orario 9-17 Prezzo 230 € (IVA compresa) Compreso nel prezzo: ricettario, coffee break, spuntino di mezzogiorno (toast e/o panino-bibita-caffè), attestato di... Continua a leggere
23 e 24 ottobre 2019 – Corso Base di Pasticceria con Loris Oss Emer
Corso pratico per amatori 23 e 24 ottobre 2019 orario 14-18 Prezzo 220 € (IVA compresa) Le preparazioni base di pasticceria sono i pilastri portanti da cui partire... Continua a leggere
26 e 27 ottobre 2019 – I panettoni con Simone Rodolfi
Corso pratico 26 e 27 ottobre 2019 orario 9-17 Compreso nel prezzo: ricettario, coffee break, spuntino di mezzogiorno (toast e/o panino-bibita-caffè), attestato di partecipazione Simone Rodolfi, volto... Continua a leggere
4-5-6 Novembre 2019 – La Magia del Natale con Cècile Farkas Moritel
Corso pratico per amatori di livello esperto e professionisti 4,5 e 6 novembre 2019 orario 9-17 Prezzo 780 € (640+IVA) Compreso nel prezzo: ricettario, coffee break, spuntini di... Continua a leggere
11 e 12 novembre 2019 – Le crostate moderne con Loris Oss Emer
Corso pratico per professionisti 11 e 12 novembre 2019 orario 14-18 Prezzo 240 € (IVA compresa) Bilanciamento e produzione di frolla per ring microforati, tecnica per eseguire... Continua a leggere
19-20 novembre 2019 – I dessert al piatto di David Vidal
Corso pratico 19 e 20 novembre 2019 orario 9-17 Prezzo 500 € (IVA compresa) Compreso nel prezzo: ricettario, coffee break, spuntini di mezzogiorno (toast e/o panino- bibita-caffè), attestato... Continua a leggere
25 novembre – I dolci lievitati da colazione con Eliseo Bertini
Corso pratico 25 novembre 2019 orario 9-17 Prezzo 240 € (IVA compresa) Compreso nel prezzo: ricettario, coffee break, spuntini di mezzogiorno (toast e/o panino-bibita-caffè), attestato di partecipazione ... Continua a leggere