Pasticceria Moderna

Elenco Masterclass

• 14-15 ottobre 2019 – Soggetti in cioccolato con Gianluca Aresu 480,00€
• 16 ottobre 2019 – Dessert in trasparenza con Loris Oss Emer 230,00€
• 23-24 ottobre 2019 – Corso Base di Pasticceria con Loris Oss Emer 220,00€
• 26-27 ottobre 2019 – I panettoni con Simone Rodolfi 470,00€
• 4-5-6 Novembre 2019 – La Magia del Natale con Cécile Farkas Moritel 780,00€
• 12 novembre 2019 – Le crostate moderne con Loris Oss Emer 240,00€
• 18-19 novembre 2019 – I dessert al piatto di David Vidal 500,00€
• 25 novembre – I dolci lievitati da colazione con Eliseo Bertini 240,00€
• 02 dicembre 2019 – Il pane biologico con Eliseo Bertini 240,00€
• 7 dicembre 2019 – I biscotti di Natale con Manuel Marzari 240,00€
• 14 dicembre 2019 – Monoporzioni moderne con Loris Oss Emer 240,00€
• 3-4-5 febbraio 2020 – La Viennoiserie Innovativa con Peter Yuen 850,00€
• 8-9 febbraio 2020 – Lievitati in vaso-cottura con Massimo Pica 480,00€
• 19 febbraio 2020 – “Le mie torte da forno” con Luca Montersino 230,00€