Descrizione
Corso pratico
10 e 11 ottobre 2022 orario 9-17
Pasticciere dallo stile raffinato e riconoscibile, membro del “Culinary Team West of Sweden”, vive e lavora in Svezia da molti anni, dove vanta un’invidiabile esperienza in molti hotel di lusso.
In questo corso pratico di 2 giornate presenterà alcuni dei suoi dessert al piatto più famosi.
La Masterclass è consigliata a chi possiede un livello medio di conoscenza delle lavorazioni di pasticceria, semi professionisti e professionisti.
Il corso sarà tradotto in italiano grazie alla presenza di un interprete
Compreso nel prezzo:
- ricettario in italiano
- attestato di partecipazione firmato da Vidal
- coffee break
- light lunch
- coffee break
- grembiule di Pianeta Dessert
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.