13 giugno 2022 -Le monoporzioni moderne con Loris Oss Emer

240,00 (IVA inclusa)

Descrizione

Corso pratico

13 giugno 2022 orario 9-18

POSTI LIMITATI! Per accedere alla nostra scuola sarà necessario esibire il Super Greenpass. Il corso si svolgerà nel pieno rispetto delle normative anti-covid

Docente Loris Oss Emer

PROGRAMMA
Realizzazione di monoporzioni moderne

Verranno affrontati i seguenti argomenti:

  • Frolle,
  • Biscuit,
  • Namelaka,
  • Mousse,
  • Gelèe
  • Glasse,
  • Decorazioni in cioccolato,
  • Tecniche di utilizzo del sac a poche 

 

 Il docente realizzerà assieme ai corsisti le ricette presenti nel ricettario che verrà consegnato ad inizio corso.

Al termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione e la degustazione dei dolci preparati.

Docente Loris Oss Emer

Compreso nel prezzo:

  • ricettario
  • attestato di partecipazione firmato da Loris Oss Emer
  • coffee break
  • light lunch
  • grembiule di Pianeta Dessert

Il prezzo è IVA compresa

Per informazioni pianetadessertschool@gmail.com

Importante: la masterclass verrà confermata al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, una settimana prima dell’inizio dell’evento.

Dove siamo?

Termini e condizioni

 

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