fbpx

14-15 settembre 2020 – Macarons e pate a choux con Vincent Guerlais

550,00

Descrizione

Corso pratico per amatori di livello esperto e professionisti

14 e 15 settembre 2020, orario 9-17

Compreso nel prezzo: ricettario, coffee break, light lunch, attestato di partecipazione, grembiule Pianeta Dessert.

Vincent Guerlais inizia la sua carriera giovanissimo, prima di diplomarsi nel 1997 come pasticciere. Apre il suo primo negozio all’età di 22 anni. Nel 2007 inaugura un altra pasticceria sempre in Francia dove realizzerà dolci sempre più intriganti con un estetica impeccabile . Nella sua produzione spiccano dei piccoli cioccolatini ripieni di pralinato con diversi sapori in onore al luogo che ha accolto la sua pasticceria. Dal 2008 Guerlais ha vinto per 4 anni di seguito il Chocolate Award diventando uno dei  migliori pasticceri e cioccolatieri francesi.

In questo corso pratico ci insegnerà a realizzare diversi tipi di macarons e di dolci a base di pate a choux.

Per riservare il posto alla Masterclass si richiede un acconto di 185 €

Per informazioni e prenotazioni scrivere una mail a info@pianetadessertschool.com

Importante: la masterclass verrà confermata al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, una settimana prima dell’inizio dell’evento.

Termini e condizioni

Indirizzo scuola: Viale Serraia 3, secondo piano
38042 Baselga di Piné (TN)

Strutture convenzionate per il soggiorno

Garnì bellezza e salute B&b cuore trentino B&B Mille Pini

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “14-15 settembre 2020 – Macarons e pate a choux con Vincent Guerlais”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *