14 dicembre 2019 – Monoporzioni moderne con Loris Oss Emer

240,00

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Descrizione

le monoporzioni moderne con Loris Oss Emer
Monoporzioni moderne con Loris Oss Emer

 

Corso pratico per professionisti

14 dicembre 2019 orario 9-17
Compreso nel prezzo: ricettario, coffee break, spuntino di mezzo giorno (toast e/o panino- bibita-caffè), attestato di partecipazione

 

Realizzazione di monoporzioni moderne

Creme, spume, cialde, glasse, salse, decorazioni in cioccolato.

 Il docente realizzerà assieme ai corsisti le ricette presenti nel ricettario che verrà consegnato ad inizio corso.

Al termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione e la degustazione dei dolci preparati.

 

Docente Loris Oss Emer

Per informazioni scrivere una mail a info@pianetadessertschool.com