18-19 novembre 2019 – I dessert al piatto di David Vidal

500,00


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Descrizione

 

Corso pratico

18 e 19 novembre 2019 orario 9-17

Si richiede un acconto di 165 € per l’iscrizione.

Compreso nel prezzo: ricettario, coffee break, spuntini di mezzogiorno (toast e/o panino- bibita-caffè), attestato di partecipazione, grembiule di Pianeta Dessert.

Pasticciere dallo stile raffinato e riconoscibile, membro del “Culinary Team West of Sweden”, vive e lavora in Svezia da molti anni, dove vanta un’invidiabile esperienza in molti hotel di lusso.

In questo corso pratico di 2 giornate presenterà alcuni dei suoi dessert al piatto più famosi.

La Masterclass è consigliata a chi possiede un livello medio di conoscenza delle lavorazioni di pasticceria, semi professionisti e professionisti.

Per informazioni scrivere una mail a info@pianetadessertschool.com