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23-24 ottobre 2019 – Corso Base di Pasticceria con Loris Oss Emer

(2 recensioni dei clienti)

219,99

Esaurito

Descrizione

Corso pratico per amatori

23 e 24 ottobre 2019 orario 14-18

Compreso nel prezzo: ricettario ed attestato di partecipazione

 

Le preparazioni base di pasticceria sono i pilastri portanti da cui partire per costruire qualsiasi ricetta, dalla più stravagante e moderna alla rivisitazione sobria e classica.

Contenuti

Pasta frolla e crostate
pasta sfoglia
pasta choux e preparazione di bignè
pan di Spagna, torte farcite, creme e glasse

Docente
Loris Oss Emer

Per informazioni scrivere una mail a info@pianetadessertschool.com

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2 recensioni per 23-24 ottobre 2019 – Corso Base di Pasticceria con Loris Oss Emer

  1. Alberto

    Corso che soddisfa tutte le aspettative. Per me utile nonostante fossi già iscritto al corso online Gold, per approfondire alcuni aspetti. Il Maestro Loris è preciso, molto chiaro nelle spiegazioni e paziente con tutti. Sempre pronto a consigliare e aiutare, sempre con il sorriso. E quando sei in difficoltà arriva l’aiuto Manuel o Sabrina: una squadra d’eccellenza. Consiglio a tutti!!!

  2. Veronica

    Bellissimo corso! Il maestro Loris spiega tutto nel dettaglio e tutto con molta chiarezza, anche la cosa più difficile fatta da lui sembra semplicissima. Gli aiutanti Manuel e Sabrina gentilissimi. Ambiente e atmosfera bella con un bellissimo gruppo di lavoro! sembrava di stare in famiglia!
    Non vedo l ora di fare il prossimo!! Grazie per queste belle esperienze!

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