Descrizione

Corso pratico rivolto a pasticceri, chef ed amatori con un buon livello di conoscenze nell’ambito della pasticceria

Trento, 24 e 25 Marzo- orario 9-17

POSTI LIMITATI! Per accedere alla nostra scuola sarà necessario esibire il Super Greenpass. Il corso si svolgerà nel pieno rispetto delle normative anti-covid

Praline moderne e uova di Pasqua con Fabrizio Fiorani.

In questa Masterclass, lo chef Fabrizio Fiorani, trasferirà ai nostri corsisti la sua esperienza e la sua idea di praline moderne e soggetti pasquali attraverso un efficace metodo di insegnamento.

Un corso di 2 giorni, unico nel suo genere, che unirà la creatività attraverso la creazione di ganache e pralinati, con tecniche innovative alla ricerca dell’originalità estetica.

A breve sarà disponibile il programma della masterclass