3-4-5 febbraio 2020 – La Viennoiserie Innovativa con Peter Yuen

850,00


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Descrizione

 

Corso pratico per professionisti

4,5 e 6 novembre 2019 orario 9-17

Si richiede un acconto di 285 € per l’iscrizione.

Compreso nel prezzo: ricettario, coffee break, spuntini di mezzogiorno (toast e/o panino-bibita-caffè), grembiule di Pianeta Dessert, attestato di partecipazione.

Il pluripremiato pasticcere internazionale Peter Yuen, uno tra i più riconosciuti al mondo per le sue tecniche innovative e vincitore di numerosi premi, condividerà i suoi segreti per la creazione di magnifici dolci da colazione.

Grazie alle sue tecniche particolari, durante la sua Masterclass operativa, ti permetterà di raggiungere risultati strabilianti.

 

Per informazioni info@pianetadessertschool.com