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7 novembre 2020 – Torre Boldone (BG) -Le monoporzioni moderne con Loris Oss Emer

Categoria:

Descrizione

Corso dimostrativo sulle Monoporzioni moderne

Docente Loris Oss Emer

PROGRAMMA
Realizzazione di monoporzioni moderne

Verranno affrontati i seguenti argomenti:

  • Frolle,
  • Biscuit,
  • Namelaka,
  • Mousse,
  • Glasse,
  • Decorazioni in cioccolato,
  • Tecniche di utilizzo del sac a poche

 Il docente realizzerà assieme ai corsisti le ricette presenti nel ricettario che verrà consegnato ad inizio corso.

Al termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione e la degustazione dei dolci preparati.

Per informazioni o iscrizioni scrivere a:

serenag81@gmail.com

Messenger pagina Facebook Golosando s’impara

chiamare il 349/4359391

Golosando s’impara – Torre Boldone (BG)

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